Исследовательская работа

«Повышение резистентности поросят-сосунов»

на примере хозяйства АО «Сибиряк»

Автор: Ляпина Галина Ивановна

Малиновский филиал Ачинского колледжа транспорта и сельского хозяйства

 

Введение

Как показывает практика успешное развитие животноводства во многом зависит от направленного выращивания молодняка, сочетающего высокую продуктивность с устойчивостью организма к заболеваниям. Результаты многочисленных исследований свидетельствует о том, что резистентность организма сельскохозяйственных животных является динамичным показателем и определяется как генетическими особенностями организма, так и воздействием различных факторов окружающей среды. Это обстоятельство позволяет направленно влиять на формирование и проявление защитных сил организма.

Резистентность (от лат. resistentia – сопротивление, противодействие) – сопротивляемость (устойчивость, невосприимчивость) организма к воздействию различных факторов – инфекций, ядов, загрязнений, паразитов и т.п. В частности, «неспецифической резистентностью» называют средства врождённого иммунитета.

Различают общую неспецифическую, групповую (к группе факторов физической, химической или биологической природы), специфическую и естественную резистентность.

Получение хорошо развитых поросят, а, следовательно, и повышение их сохранности в значительной степени зависит от кормления и содержания холостых и супоросных свиноматок. Это влияет на формирование яйцеклеток, постэмбриональное развитие и жизнедеятельность поросят. Первый период постнатальной жизни поросят-сосунов наиболее ответственный. Первые 10-14 дней после рождения поросята питаются исключительно материнским молоком, и их рост и развитие в это время полностью зависит от питательных качеств молока. Таким образом, предрасполагающим фактором к снижению резистентности является неправильное содержания свиноматок и поросят, несбалансированный рацион свиноматкам, недостаточное содержание в крови эритроцитов, гемоглобина и общего белка у поросят, нарушение норм микроклимата.

Для поддержания жизнедеятельности организма и его нормального роста и развития, животному организму необходимы микроэлементы и витамины. Почти все они должны поступать с кормом.

Важным в обеспечении высокой устойчивости свиней к заболеваниям, максимальной их продуктивности, снижения себестоимости продукции представляет создание для животных благоприятных факторов окружающей среды, основными из которых являются температура, влажность и подвижность воздуха.

Опыты по применению селенита натрия в масляном растворе витамина Е, для повышения резистентности поросят-сосунов были проведены в хозяйстве АО «Сибиряк» Назаровского района Красноярского края. Ведущей отраслью в хозяйстве является производство мяса свиней, следовательно, направление хозяйства мясное, на долю мяса свиней приходится 100% товарной продукции. Хозяйство имеет статус племенного репродуктора по развитию свиней породы ландрас и дюрок. Корма, кроме зеленой подкормки свинокомплекс закупает в других хозяйствах.

Целью данной работы являлся поиск новых средств и методов, позволяющих повысить резистентность организма поросят, увеличить продуктивности и снизить падежа.

Для достижения цели были поставлены следующие задачи:

–      изучение предрасполагающих факторов, ведущих к снижению резистентности организма супоросных свиноматок и поросят-сосунов;

–      изучение причин, вызывающих понижение резистентности организма свиноматок и поросят-сосунов;

–      изучение влияния селенита натрия в масляном растворе витамина Е в сочетании Биофера и Тривитамина на повышение резистентности поросят-сосунов.

В соответствии с поставленными задачами объектом для исследования служили поросята-сосуны.

Снижение резистентности в первую очередь зависит от организма супоросной свиноматки. Недостаточное количество в рационах лактирующих маток энергии и питательных веществ, приводит к снижению молочности и сокращению продолжительности лактации, недокорму поросят. Недостаточное кормление поросят ведёт к нарушению обмена веществ и, как следствие, к снижению резистентности организма поросят-сосунов.

Был проведен анализ рационов кормления свиноматок во второй половине супоросности и лактирующих свиноматок.

Анализ рационов кормления свиноматок во второй половине супоросности показал, что рационы несбалансированные по основным питательным веществам, таких как перевариваемого протеина, кальция, фосфора и отсутствие каротина – pro-витамина А.

Потребность лактирующих свиноматок в энергии и питательных веществах выше, чем супоросных. Это объясняется тем, что свиноматка с молоком выделяет значительно больше энергии и питательных веществ, чем расходуется на формирование плодов.

В рационе лактирующих свиноматок так же отмечен недостаток переваримого протеина, кальция, фосфора, поваренной соли и отсутствии каротина – pro-витамина А.

Устойчивость поросят-сосунов к заболеваниям в первую очередь зависит от того, как был подготовлен организм супоросной свиноматки, качество молока, т.к. все питательные вещества в первые дни поросёнок получает с молоком.

Был проведён анализ условий содержания кормового рациона свиноматок во второй половине супоросности.

В ходе исследования в лабораторию направлены пробы корма для химико-токсикологических исследований; кровь и сыворотка крови (5 проб от свиноматок и 5 проб от поросят 3-х дневного возраста) для проведения гематологических и биохимических исследований. При сравнении полученных данных ориентировались на нормы физиологических показателей крови и сыворотки крови.

При исследовании кормов из одной пробы выделены плесневые грибы из рода Пенницилиллов (Penicilium).

Гематологический и биохимический анализ крови у супоросных свиноматок показал понижение содержания кальция, фосфора и следы витамина А в сыворотке крови.

При проведении анализа выявлено, до 50% заболеваемость и гибель поросят отмечается в первые 10 дней жизни. Предрасполагает к заболеванию новорождённых поросят недостаточное и неполноценное кормление супоросных и подсосных свиноматок. Наиболее часто (до 75%) отмечаются заболевание желудочно-кишечного тракта. При этом в первую очередь, заболевали и гибли слаборожденные поросята с весом меньше одного килограмма.

Причинами гибели поросят являлись также задавливание поросят свиноматкой, гипогалактия, агалактия, различные нарушения гигиенических норм содержания новорожденных поросят и, особенно, переохлаждение.

Систематический осмотр поросят-сосунов и исследование крови показали, что в первые дни жизни у поросят снижено содержание гемоглобина, эритроцитов, общего белка, что свидетельствует о недостаточности железа в молозиве и молоке свиноматок, вследствие чего развивается железодефицитная анемия у поросят. При бактериальном исследовании патологического материала от поросят были выделены патологические культуры эшерихий (кишечная палочка).

Таким образом, на комплексе отмечаются нарушения условий содержания свиноматок и поросят-сосунов (пониженная температура, повышенная бактериальная обсемененность воздуха); несбалансированность кормовых рационов по основным питательным веществам, дача недоброкачественных кормов и т.д.

Все названные факторы ведут к снижению резистентности организма свиноматок и поросят, гипо- и агалактии свиноматок, рождению слабых поросят, анемии поросят и появлению на этом фоне болезнетворного действия условно-патогенной микрофлоры (кишечной палочки).

С целью профилактики анемии у поросят-сосунов, повышения иммунологической резистентности организма и жизнеспособности поросят был проведен опыт по выбору средств, повышающих резистентность организма поросят-сосунов.

Для изучения влияния селенита натрия в масляном растворе витамина Е в сочетании с Тривитамином и Биофером на повышение иммунологической резистентности для организма и жизнеспособности поросят были сформированы две группы поросят-сосунов: опытная и контрольная.

При проведении опыта поросятам опытной группы (64 головы) в 3-х и 15-дневном возрасте вводили препарат селенит натрия в масляном растворе витамина Е, в дозе соответственно 0,5 мл и 1,0 мл внутримышечно в верхнюю треть шеи. Параллельно вводили Тривитамин в дозе, соответственно 0,5 и 1,0 мл, внутримышечно и Биофер в дозе, соответственно, 1,5 мл и 2,0 мл. внутримышечно.

В контрольной группе животным (58 голов) соответствующих параметрам опытной группы вводили перечень препаратов как в опытной группе, за исключением исследуемого препарата селенита натрия в масляном растворе витамина Е. Дозировки препаратов в ходе эксперимента соответствовали опытной группе (Таблица 1).

Используемые препараты:

Масляный раствор витамина Е 5%-ный, с селенитом натрия инъекционный для ветеринарии: селенит натрия – 0.5 мг, витамин Е – 50 мг, растворитель до 1 мл.

Биофер – комплексный препарат, в состав которого входят экстракт алоэ жидкий и раствор ферроглюкина.

Тривитамин – раствор витаминов А, D и Е в масле для инъекций (для ветеринарии). В 1 мл препарата содержится 30000 ME витамина А, 40000 ME витамина Dз, 20 мг витамина Е и стабилизатор.

Таблица 1. Схема научно-производственного опыта на свинокомплексе АО «Сибиряк».

Группы	Возраст, дней	Количество голов	Производственные мероприятия	Метод введения	Доза (на одну голову)
Опытная	3	64	1.  Витамин Е 5%-ный с селенитом натрия. 2.  Тривитамин 3.  Биофер	Внутримышечно   Внутримышечно Внутримышечно	0,5   0,5 1,5
	15	64	1.  Витамин Е 5%-ный с селенитом натрия. 2.  Тривитамин 3.  Биофер	Внутримышечно   Внутримышечно Внутримышечно	1,0   1,0 2,0
Контрольная	3	58	1.  Тривитамин 2.  Биофер	Внутримышечно Внутримышечно	0,5 1,5
	15	58	1.  Тривитамин 2.  Биофер	Внутримышечно Внутримышечно	1,0 2,0

За животными вели клиническое наблюдение в течение 30 дней (до отъема).

Учитывали заболеваемость, сохранность, продуктивность. Для гематологических и биохимических исследований брали кровь и сыворотку крови от 5 поросят из каждой группы в 3-х и 20-дневном возрасте.

Результаты опыта показали, что введение препаратов оказывает положительное влияние на организм животных, снижается заболеваемость на 16,8%, гибель поросят – на 12,8% по сравнению с контролем. (Таблица 2).

Таблица. Результат опыта по применению селенита натрия с масляным раствором витамина Е в сочетании с Тривитамином и Биофером.

Показатель	Опыт	Контроль
Кол-во животных в группе, гол.	64	58
Заболеваемость, гол.%	8/12,5	17/29,3
Падеж, гол. %	4/6,2	11/19
Среднесуточный прирост массы тела одного животного, г.	164,8	112,4

При исследовании крови у поросят опытной группы на 20-й день жизни выявлено достоверное увеличение содержания гемоглобина, эритроцитов и общего белка (Р<0,01) по сравнению с контролем в эти же сроки, что также свидетельствует о положительном влиянии применения селенита натрия в сочетании с биофером и тривитамином на организм животных (Таблица 3).

Таблица 3. Результат исследования крови у поросят.

Показатель	Эритроциты, млн/мл	Лейкоциты, тыс/мл	Гемоглобин, г%	Общий белок, г%
Норма	4,5-6,5	10-15	8-12	5,2-6,3
Опытная	5,6±0,01	10,88±0,07	69,88±0,07	5,62±0,01
Контрольная	4,84±0,01	9,96±0,1	9,02±0,11	5,38±0,11

Таким образом, при изучении действия различных препаратов, назначенных для повышения резистентности организма поросят-сосунов, выявлено: введение раствора селенита натрия с масляным раствором витамина Е в сочетании с тривитамином и железосодержащим препаратом Биофер, снижает заболеваемость поросят на 16,8%, гибель на 12,8%, способствует ускорению роста животных по сравнению с контролем.

Положительные результаты по применению Тривитамина, железосодержащего препарата Биофер в комплексе с селеносодержащим препаратом – масляным раствором витамина Е 5%-го с селенитом натрия для повышения резистентности поросят-сосунов, позволяет рекомендовать данную схему обработок для широкого использования на свинокомплексах Красноярского края.

Как видно из таблицы 4 в опытной группе, при использовании препарата селенит натрия с витамином Е в сочетании с Тривитамином и Биофером, лечение обходится хозяйству дороже, чем в контрольной группе. И хотя окупаемость затрат в контроле выше, чем в опыте, хозяйство получает экономическую выгоду при применении селенита натрия за счет более высокой сохранности поголовья поросят.

Таблица 4. Стоимость и количество затраченных ветеринарных препаратов
на одно животное и на курс лечения.

Наименование препарата	Ед. измерен.	Стоимость препарата, руб.	Стоимость 1 мл, руб.	На одно введение, мг/г.	Кратность введения	Общая сумма, руб.
Селенит натрия 5% в масляном растворе витамина Е	1 фл. (100,0)	1,350	13,5	0,5	1	27
				1,0	1	13,5
Тривитамин	1 фл. (100,0)	152,00	1,52	0,5	1	3,04
				1,0	1	1,52
Биофер	1 фл. (100,0)	331,00	3,31	1,5	1	2,20
				2,0	1	3,31

В результате проведённого исследования по теме «Повышение резистентности поросят-сосунов» можно сделать ряд выводов:

1.    При гематологическом и биохимическом исследовании крови от свиноматок во второй половине супоросности выявлено нарушение обмена веществ: пониженное содержание кальция, фосфора, следы витамина А в сыворотке крови; в крови поросят-сосунов до начала проведения опытов – снижение уровня гемоглобина, эритроцитов, общего белка относительно нормы, что является следствием нарушения кормления свиноматок супоросных и подсосных.

2.    Предрасполагающими факторами, ведущими к снижению резистентности организма супоросных свиноматок и поросят-сосунов, является несбалансированный рацион кормления свиноматок, использование недоброкачественных кормов.

3.    Причинами, ведущими к снижению резистентности организма свиноматок и поросят-сосунов являются нарушения условий содержания поросят-сосунов (пониженная температура, повышенная бактериальная обсеменённость воздуха в помещении), на фоне которых проявляет болезнетворное действие условно-патогенная микрофлора.

4.    Применение селенита натрия в масляном растворе витамина Е в сочетании с Биофером и Тривитамином снижает заболеваемость (на 16,8%), гибель (на 12,8%), повышает продуктивность (прирост живой массы на 52,4 г.) поросят по сравнению с контролем.

Подводя итог вышесказанному можно сделать вывод, для повышения резистентности необходимо учитывать условия содержания свиней, поддержание оптимального микроклимата, составление правильного рациона питания для свиноматок.

Для повышения резистентности поросят-сосунов в хозяйстве АО «Сибиряк» были предложены следующие мероприятия:

1. Сбалансировать рационы супоросных и подсосных свиноматок. Вводить в рацион минерально-витаминные комплексы.

2.  При получении и выращивании поросят необходимо соблюдать зоогигиенические параметры (температуру не ниже 220 С для новорожденных).

3.  Для лучшего роста и развития, поросятам необходимо ставить селенит натрия с масляным раствором витамина Е а так же Тривитамином и Биофером в возрасте 3-х и 15-тидневном возрасте.

 

Библиографический список:

1.    Бажов Г., Бахирева Л., Бажов А., Литовка Г. Зонтики и полати для поросят // Животноводство России. – 2006, спецвыпуск. – С. 29–31.

2.    Бурнос А. Ч., Климов Н. Н. Анализ причин выбытия маточного поголовья свиней породы дюрок в СГЦ «Западный» Брестского района // материалы ХІІ Междунар. студ. науч. конф. Гродно : Изд.-полиграф. отдел УО «ГГАУ», 2011. С. 169.

3.     Бурханова Т. Оптимальный микроклимат – гарантия эффективной работы свинокомплекса // Свиноводство. 2014. № 3. С. 17–18.

4.     Видман Р., Хан Б. Будущим свиноматкам полезно двигаться // Новое сельское хозяйство. 2010. № 5. С. 84–87.

5.      Гобелев С. Н. Технология и ресурсосберегающие средства инфракрасного обогрева поросят : дис.... канд. техн. наук : 05.20.01, 05.20.02. Рязань, 2007. 178 с.

6.    Закорко В.С., Лымарь П.И. и др. Как повысить сохранность и продуктивность свиней. – Белгород, 1983, с.3

7.    Инглиш П., Смит У., Мак-Лин А. Свиноматка – повышение ее продуктивности. М. : Колос, 1981. 326 с.

8.    Карелин А.И. Анемия поросят. – М., Россельхозиздат, 1983, с.16

9.    Карепина Н. С. Адаптивные и продуктивные качества свиней породы йоркшир в условиях промышленного комплекса : дис. … канд. с.-х. наук : 06.02.04. Ижевск, 2008. 132 с.

10.     Кахриманидис, А. Физиопатология новорожденных поросят // II Междунар. симпозиум по свиноводству. Казань, 2012. С. 10–12.

11.    Кожевников В.М. Свиноводство. – М., Россельхозиздат, 1974, с.25

12.     Комлацкий В. И., Костенко С. В., Комлацкий Г. В. Методические рекомендации «Производство свинины по индивидуальной технологии». Краснодар : КубГАУ, 2008. 68 с.

13.    Летаев, С. Технологическое устройство регулирования обогрева молодняка животных // Perfect Agriculture. 2011. № 2. С. 14–15.

14.    Музыка А. А., Пучка М. П., Кирикович С. А. Зоогигиеническая оценка условий содержания поросят-сосунов и их клинические показатели при использовании греющих плит // Cовременные тенденции и технологические инновации в свиноводстве : материалы XIX Междунар. науч.-практ. конф. Жодино–Горки, 2012. С. 298–299.

15.    Новиков А. А., Суслина Е. Н., Козырев С. А., Павлова С. В. Современное состояние и перспективы ускоренного импортозамещения в племенном свиноводстве в Российской Федерации // Зоотехния. 2015. № 2. С. 2–6.

16.     Околышев С., Анисимов А. Причины гибели поросят-сосунов // Животноводство России. 2013, спецвып. С. 37–38.

17.      Пельц Н. Н. Продуктивные показатели свиноматок разного возраста // Актуальные проблемы современной науки : сб. науч. тр. 2012. Т. 1, № 3. С. 81–82.

18.     Перевозчиков А. Л., Батанов С. Д., Махаев Е. А., Мысик А. Т. Особенности нормирования кормления и повышения воспроизводительных качеств свиноматок // Зоотехния. 2014. № 3. С. 6–9.

19.     Петров В.С., Поджей В.В. Повышение сохранности и скорости роста молодняка свиней в условиях промышленных комплексов. Организация направленного выращивания молодняка свиней. – 1989.

20.    Плященко С. И. Оптимизация зоогигиенического режима на фермах и комплексах основа повышения продуктивности жив-х // Вести с.-х. науки. 1983. № 8. С. 108–114.

21.    Пономарёв Н., Галкин А., Кульнев М. Влияние сроков хозяйственного использования на пожизненную продуктивность маток и эффективность производства молодняка // Селекция, кормление, содержание с.-х. животных и технологии производства продуктов животноводства. ВНИИплем. Лесные поляны. 1997. Вып. 1. С. 129–134.

22.     Пучка М. А., Пучка М. П., Москалёв А. А., Муравьёва М. И. Создание оптимального микроклимата в логове поросят-сосунов при использовании греющих плит с подводом горячей воды // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : сб. науч. тр. Горки : БГСХА, 2012. Вып. 15, ч. 1. С. 396–401.

23.     Рудь А. И., Ларионова П. В., Заболотная А. А. и др. Влияние различных факторов на мясную продуктивность свиней // Свиноводство. 2012. № 4. С. 12–13.

24.    Ручкина Г. А. Влияние интенсивного использования высокопродуктивных свиноматок на их физиологическое состояние и продуктивность : дис. канд. биол. наук : 03.00.13. Троицк, 2003. 159 с.

25.    Рядчиков, В. Г. Нормы потребности свиней мясных пород и кроссов в энергии и переваримых аминокислотах // Научный журнал КубГАУ. 2007. № 34(10). URL: http://ej.kubagro.ru/2007/10/pdf/8.pdf.

26.     Соляник А. А. Микроклимат в зоне отдыха поросят, рост животных при использовании ламп накаливания и брудеров // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : сб. науч. тр. Горки : БГСХА, 2012. Вып. 15, ч. 1. С. 371–377.

27.    Стрельцов В., Рябичева А. На что влияет толщина шпика? // Животноводство России. 2008. № 6. С. 33.

28.    Сухоруков А. Н. Испанская технология выращивания свиней // Свиноводство : материалы III Междунар. конф. Донецк, 2011. С. 65–66.

29.    Томмэ М. Ф., Филлипович Э.Г. Потребность свиней в микроэлементах. – М., ВНИИТЭИСХ, 1975.

30.    Ухтверов М. П., Назаркин Г. М. Селекция свиней на продолжительность хозяйственного использования. М. : Росагропромиздат, 1988. С. 156.

31.     Шарапова Н., Походня Г., Федорчук Е., Нарижный А. Оптимальный возраст первого осеменения // Животноводство России. 2006, янв. С. 31–32.